Nakakain ka na ba ng kamote sa buong buwan? Sa "Minsan ng isang taon", isang dokumentaryo, ang pamilya ay mayroon ngunit maliban kung ginawa nila ito sa loob ng isang taon. Ang dokumentaryo na ito ay nagpapakita kung paano ang isang pamilya ay makakain lamang ng kanin isang beses sa isang taon. Nagtatanim sila ng abaca para mabuhay ngunit ang mga puno ng abaca ay tumatagal nang walang hanggan sa paglaki kaya minsan lang sila nakakabili ng masarap na pagkain sa isang taon. Mayroon din itong 10 taong gulang na batang lalaki na tumutulong sa ama na buhatin ang ilan sa mabigat na puno ng abaca at kailangang maglakad ng 5 oras papunta sa nayon upang ipagpalit ito para makabili ng bigas at iba pang pangangailangan. Napaiyak ako nitong dokumentaryo dahil hindi ko inaasahan na hanggang ngayon ay umiiral pa rin ang mga ganoong sitwasyon. Hindi ko inaasahan na ang mga taong kumukuha ng resources para sa pera natin ay nahihirapan, lagi kong iniisip na ang mga taong kumukuha ng mga iyo...